Skapa hemgjord jordnötssylt
Den här guiden beskriver processen för att göra jordnötssylt, ett pålägg som kombinerar jordnötssmör och fruktkonserver.
Ingrediensöverväganden
- Jordnötssmör: Använd en variant utan omrörning för konsekventa resultat.
- Fruktkonserver: Jordgubbar, hallon eller vindruvor är vanliga val.
- Valfritt: En liten mängd citronsaft kan förbättra smaken.
- Kombinera lika delar jordnötssmör och fruktkonserver i en skål.
- Blanda noggrant tills en enhetlig konsistens uppnås.
- Tillsätt citronsaft, om så önskas, och blanda igen.
- Överför till en lufttät behållare för förvaring.
Justera förhållandet jordnötssmör för att konservera så att det passar dina önskemål.
Tids- och kvotuppskattningar
| Aspekt | 1:1-förhållande | 2:1-förhållande (jordnötssmör: konservera) | 3:1-förhållande (jordnötssmör: konservera) |
|---|---|---|---|
| Förberedelsetid | 5 minuter | 5 minuter | 5 minuter |
| Utbyte (ungefär per 250 g totalt) | 125 g jordnötssmör / 125 g konserverad | 167 g jordnötssmör / 83 g konserverad | 200 g jordnötssmör / 50 g konserverad |
| Textur | Balanserad | Peanut Butter Forward | Mycket jordnötssmör framåt |
Förvaring: Kyl den färdiga sylten för optimal fräschör. Den förblir vanligtvis användbar i upp till två veckor.
Variationer: Överväg att lägga till en nypa salt för att balansera sötman.
Copyright ©kithoof.pages.dev 2026