Läckra lågkolhydratspannkakor: en enkel guide

Att göra lågkolhydratspannkakor är ett fantastiskt sätt att njuta av en klassisk frukost utan den höga kolhydrathalten. Här är en enkel metod för att få fluffiga, tillfredsställande pannkakor som lämpar sig för en ketogen eller lågkolhydratkost.

1. Ingredienser:
• 1/2 kopp mandelmjöl
• 1/2 tsk bakpulver
• 1/4 tsk salt
• 1 stort ägg
• 1/4 kopp osötad mandelmjölk
• 1 matsked smält smör eller kokosolja
• Valfritt: 1/2 tsk vaniljextrakt

• Kombinera torra ingredienser: Vispa ihop mandelmjöl, bakpulver och salt i en skål.
• Visa våta ingredienser: I en separat skål, vispa ihop ägget, mandelmjölken, smält smör/olja och vaniljextrakt (om det används).
• Kombinera vått och torrt: Häll de våta ingredienserna i de torra ingredienserna och rör försiktigt tills de precis blandas. Blanda inte för mycket.
• Tillaga pannkakorna: Värm en lätt oljad stekpanna eller stekpanna på medelvärme. Häll 1/4 kopp smet på den varma ytan för varje pannkaka.
• Tillagningstid: Tillaga i 2-3 minuter per sida, eller tills de är gyllenbruna och genomstekta.

Jämförda tillagningsmetoder för pannkakor

Servera omedelbart med dina favorit-lågkolhydratpålägg, som bär, sockerfri sirap eller vispad grädde.

Copyright ©kithoof.pages.dev 2026