Förfina en Scandi Grind Edge

En Scandi-slipning, som kännetecknas av en platt fas, kräver specifika skärpningstekniker för att bibehålla sin prestanda. Den här guiden beskriver processen.

Slipande stenkornprogression

Börja med ett grovt korn (cirka 220-400) för att åtgärda betydande skada eller omformning.
Fortskrid till medelhög kornighet (800-1200) för att etablera avfasningen.
Avsluta med ett fint korn (3000-8000) för polering och förfining.

Konsekvent vinkelunderhåll är avgörande under hela skärpningsprocessen.

Sätt fast kniven. En stabil plattform är avgörande.
Etablera avfasningen. Håll en jämn vinkel (vanligtvis 15-20 grader) mot stenen.
Använd måttligt tryck. Använd jämna drag och rör dig över stenen.
Alternativa sidor. Slipa varje sida av bladet lika.
Titta efter en grader. En liten grad indikerar att fasningen bildas.
Ta bort graderna. Använd lätta drag på en fin sten eller stropp.

Stentyper och egenskaper

Stentyp	Grit Range	Underhåll	Kostnad (ungefärlig)
Vattensten	220-8000+	Kräver blötläggning i vatten	$20 - $150+
Oljesten	220-6000	Kräver slipolja	$25 - $100+
Diamantsten	200-10000	Kräver rengöring	$30 - $200+

Stroppning, med läder eller liknande material, förfinar kanten ytterligare efter slipning.

Vanligt underhåll med en strop förlänger skärpan mellan hela skärpningssessionerna.